Ми відкриємось Завтра о 12:00
КУХНЯ
Страва тижня
Шакшука
170 UAH
пряна томатно-перцева основа з кмином та зеленню, у якій готуються яйця з ніжним жовтком і розтопленою моцарелою. Подається з хрусткими грінками з білого хліба.
300г
Шакшука
Боул
Боул з лососем
220 UAH
Соковитий боул на основі рису з ніжним лососем, свіжими овочами та морськими водоростями. До складу входять авокадо, шпинат, чука, огірок, помідори чері, а також ароматні соуси — соєвий, унагі та горіховий. Посипано кунжутом і подано з хрустким листям норі. Ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість і насичений смак.
350г
Боул з лососем
Боул з куркою
200 UAH
360г
Боул з куркою
Боул з креветками
220 UAH
Соковиті смажені креветки на ніжній основі зі свіжого рису, доповнені яскравими смаками огірка, помідорів черрі та авокадо. Хрусткий шпинат і ніжна чука додають свіжості, а листя норі та кунжут створюють автентичний азійський акцент. Все це об’єднує гармонійний горіховий соус та класичний унагі, заправлені соєвим соусом для яскравого смаку.
350г
Боул з креветками
Закуски до пива
Чіпси Начос
60 UAH
Чіпси з пшеничної тортильї з сметано-часниковим соусом
100г
Чіпси Начос
Сухарики
70 UAH
Сухарики з бородинського хліба з соусом
Махан
100 UAH
50г
Лаваш з куркою су-від
150 UAH
Тонкий лаваш, начинений ніжним курячим філе, приготованим методом су-від, з фірмовим соусом, моцарелою, свіжими помідорами та хрустким салатним листям.
340г
Лаваш з куркою су-від
Справжня вірменська бастурма
110 UAH
Телятина/Конина
50г
Справжня вірменська бастурма
Лаваш зі свининою
160 UAH
М’яка свинина, соус барбекю, сир чедер, маринований огірок, трохи цибулі й свіжого салату — загорнуті в тонкий лаваш.
340г
Лаваш зі свининою
Нагетси курячі
130 UAH
з сметано-часниковим соусом
185г
Нагетси курячі
Мойва
140 UAH
Насолодіться класикою барного столу – легка мойва, обсмажена в паніровці до ідеальної золотистої скоринки , що створює неймовірну хрусткість. Пікантний соус тар-тар із свіжими нотками лимона і зелені додає страві виразного характеру. Цей делікатес ідеально пасує до холодного пива, даруючи вам миті справжнього гастрономічного кайфу в компанії друзів. Відчуйте смаковий драйв кожного моменту
180г
Мойва
Моцарела фрі
170 UAH
Ніжна моцарела, обсмажена до легкої золотистої скоринки, подається з пікантним журавлиновим соусом . Ідеальне поєднання хрусткості та насиченого смаку для справжніх гурманів
210г
Моцарела фрі
Мариновані свині вуха
130 UAH
200г
Мариновані свині вуха
Сир Брі фрі
220 UAH
Ніжний, кремовий сир Брі, вагою , збагачений делікатним горіховим ароматом, ідеально підходить для поєднання зі свіжим, насиченим журавлиновим соусом . Такий контраст між м’якою текстурою сиру та легкою кислинкою журавликового соусу створює справжнє свято смаку, що вражає балансом солодощів, кислинки й вершковості. Це вишукана закуска для справжніх гурманів
170г
Сир Брі фрі
Курячі донатси
160 UAH
Соковиті курячі донатси з вершковим маслом, у хрусткій паніровці. Подаються з фірмовим соусом, перцем чилі та мікрогріном для балансу смаку та настрою. Ідеальний барний снек — гостро, ніжно, хрумко.
Курячі донатси
Креветки
230 UAH
Хрусткі креветки в паніровці, обсмажені до апетитної скоринки, подаються з пряним соусом Том Ям . Пікантне, ароматне поєднання, що чудово пасує до пива та вечора з характером.
130г
Середньо-гострий
Креветки
Креветки том ям
220 UAH
Beer Snack Box
390 UAH
Асорті смажених сирів, батат фрі, цибулеві кільця, кальмар в паніровці,
470г
Новинка
Гостре
Beer Snack Box
Салати
Салат овочевий з вершковим сиром та оливками
165 UAH
Салат, Болгарський перець, помідор, маринована цибуля, огірок, вершковий сир, сир Фета, оливки, заправлений медово-гірчичним соусом
300г
7, 10, 11, 15
Салат овочевий з вершковим сиром та оливками
Салат з телятиною
210 UAH
Мікс салату, смажена  молочна телятина,томати,огірки,соус вінегред,соус бальзамічний,посипається пармезаном
300г
8c, 10, 15, 11
Салат з телятиною
Салат з тигровими креветками
220 UAH
тигрові креветки,листя салату,соус цезарь,помідор черрі,сухарики,пармезан.
200г
Салат з тигровими креветками
Салат «Цезар»
200 UAH
куряче філе на грилі, салатний мікс, томати, сухарики та пармезан, заправлений соусом цезар,бекон
240г
Салат «Цезар»
Холодні закуски
Тартар з телятиною
160 UAH
Вишуканий тартар зі свіжої яловичини, доповнений яєчним жовтком, каперсами та пікантною сумішшю соусів Барбекю, Табаско та Ворчестер. Насичений смак створюють анчоуси, пармезан, американська гірчиця, синя цибуля та мелений чорний перець. Подається з хрусткою чіабатою з чілі, сирними кульками, мікрогріном та ароматною зеленою олією
150г
Тартар з телятиною
Тарілка Подільська
300 UAH
Справжня м’ясна класика для гарної компанії. У наборі: копчене сало, копчене м’ясо, ніжна буженина, легендарна зіньківська ковбаса, а також мариновані огірочки, маринована цибулька й ароматний хрін для гостроти смаку.
200г
Тарілка Подільська
Вітело тонато
170 UAH
Яловичина, соус цезар, соус сирний, маринована цибуля, гірчиця діжонська, каперси
230г
7, 4, 10
Вітело тонато
Овочеве плато
180 UAH
Помідор,перець болгарський,цибуля зелена
500г
Овочеве плато
Закуска з сала
150 UAH
асорті з двох видів сала та меленого сала з часником
210г
Закуска з сала
Оселедець
145 UAH
Оселедець подається разом з маринованою цибулею,картоплею по ірландськи та грінками з житнього хлібу
Оселедець
Делікатеси до пива
240 UAH
Прошуто,куряча бастурма,бастурма з телятиною,бастурма з конини,негрото.
150 г
Делікатеси до пива
Сирна тарілка
290 UAH
Камамбер, бринза, пармезан, дор блю, сулугуні, груша, мед, варення з айви та абрикоса, мікс горіхів
300г
8, 15
Вегетаріанська
Сирна тарілка
Паста
Паста карбонара
180 UAH
Паста з куркою і грибами
180 UAH
Паста з куркою і грибами
Паста з креветками
200 UAH
Паста з креветками
Тарілки на компанію
Велика тарілка «Техаs»
440 UAH
Діпи ,крила курячі в паніровці,моцарела фрі,курячий попкорн фрі,нагетси  у поєднанні з двома соусами
500г
Велика тарілка «Техаs»
Тарілка пивна
450 UAH
крила курячі в паніровці,сухарики,сир брі,куряче філе в паніровці,крокети картопляні,курячий попкорн фрі у поєднані з двома соусами.
620г
Тарілка пивна
Велика мясна тарілка
550 UAH
мариновані вуха, ковбаски Негроні, суджук, махан, кабаноси, салямі, бастурма, курячі крила, балик
730г
Велика мясна тарілка
Мясна тарілка «Гурман»
660 UAH
стейк зі свинини, свинні ребра,стейк курки су-від, курячі крила в поєднанні з картоплею по ірландськи та два соуса
850г
Мясна тарілка «Гурман»
Перші страви
Курячий бульйон
90 UAH
300г
Солянка
110 UAH
300г
Солянка
Бургер/Хот-дог/Тако
BeefBurger
230 UAH
Хрустка булочка,соус фірмовий,соус барбекю,салат айсберг,помідор,цибуля,дві котелти з яловичини,сир чедер,бекон обсмажений,подається разом із картоплею фрі та кетчупом
BeefBurger
Бургер з свининою
230 UAH
Ніжна, соковита свинина в соусі барбекю, доповнена хрусткими солоними огірками, свіжими томатами та салатом айсберг. Пікантний сметанно-часниковий соус та ароматний м’ясний соус додають насиченого смаку, а сирний дует із чедера й моцарели дарує приємну тягучість. Тонкі скибочки бекону та маринована цибуля надають легкої копченої нотки, а вся ця смакова гармонія вкладається між двома половинками ніжної бріош-булочки.
Бургер з свининою
Бургер з курячими донатсами
210 UAH
Оригінальний бургер на пухкій бріош-булці з соковитими курячими донатсами. Поєднання ніжного сиру чедер, свіжого листя салату та соковитого помідора надає страві особливого смаку. Два види соусів – сирний та бао – доповнюють бургер пікантними нотками. Подається з хрусткою картоплею фрі та кетчупом.
400г
Бургер з курячими донатсами
БАО З ТЕЛЯТИНОЮ
180 UAH
Ніжна булочка бао, наповнена маринованою телятиною, свіжим огірком, болгарським перцем та маринованою червоною цибулею. Особливий смак надає фірмовий соус для бао та соус унагі, а зверху страва посипана кунжутом для аромату і легкого хрумту.
215г
БАО З ТЕЛЯТИНОЮ
Хот Дог бріош
160 UAH
вершкова булочка бріош,зальзбурська сосиска,кукурудза,сирний соус,соус BBQ,мікрогрін,бекон,посипається сушеною цибулою
Хот Дог бріош
Тако з куркою
145 UAH
Тортилья,смажена курка су-від в мексиканських спеціях,листя салату,помідор черрі,крем сир
Тако з куркою
Тако зі свининою
150 UAH
Тортилья,ніжна рвана свининаз мексиканськими спеціями,квашений огірок,рукола,мікрогрін,фірмовий соус
Тако зі свининою
Хачапурі/Піде/ Піца
Квадро Формаджо NEW
230 UAH
Ніжне тісто для піци з легкою вершковою основою поєднує чотири види сиру: солону фету, пікантний дор блю, тягучу моцарелу та ароматний пармезан. Тонко нарізана груша надає солодкої фруктової нотки, а мед підкреслює насичений смак сирів. Рукола та грецькі горіхи додають свіжості й приємного хрумкого акценту. Ідеальна комбінація для справжніх гурманів!
Квадро Формаджо NEW
Піца vitello tonnato
240 UAH
Ніжна піца з тонко нарізаним м’ясом телятини , пікантними каперсами, карамелізованою цибулею та мікрогріном. Ідеально збалансований смак створює поєднання сирного соусу, витриманого пармезану та діжонської гірчиці. Основа — традиційне італійське тісто, тонке й хрумке.
500г
Піца Beerloga
250 UAH
соус BBQ ,моцарела,сир чедер,бастурма,копчений балик,бекон,салямі
Піца Beerloga
Dolce Pollo Піца "Дольче Поло"
230 UAH
Ніжна піца на білому сирному соусі з курячим філе, хрустким беконом і солодкою кукурудзою. Сирна комбінація моцарели, бринзи та тертого пармезану дарує м’який вершковий смак, а рукола додає свіжості. Ідеальний баланс ніжності та насиченого аромату.
640г
Dolce Pollo Піца "Дольче Поло"
Піца мясна
240 UAH
Бекон,балик,куряче філе,салямі,балгарський перець,печериці,соус фірмовий,сир моцарела
Піца мясна
Хачапурі по-аджарськи
190 UAH
Традиційний грузинський човник із ніжного дріжджового тіста, запечений із розплавленим сиром сулугуні, яйцем і вершковим маслом. Подається гарячим — для справжнього гастрономічного задоволення
400г
Хачапурі по-аджарськи
Піде з куркою
230 UAH
Моцарела, болгарський перець, соус барбекю, куряче філе, маринована цибуля, помідор чері, петрушка, кріп
700г
7
Піде з куркою
Піде з свининою
240 UAH
Моцарела, соус барбекю, свинина, перець болгарський, маринована цибуля, помідор чері, петрушка, кріп
750г
7
Піде з свининою
Гарніри
Батат Фрі
135 UAH
подається разом із соусом чілі
110г
Картопля фрі
70 UAH
110г
Картопля фрі
Картопля по-ірландськи
55 UAH
печена картопля з часником та спеціями
150г
Овочі гриль
135 UAH
250г
Овочі гриль
Основні страви
Стейк з курки
90 UAH
100г
Стейк з курки
Стейк зі свинини
140 UAH
Соковитий стейк із маринованої свинячої шиї приготований до досконалості. Подається з запеченою картоплею, ароматною сальсою та ніжним мікрогріном. Додатковий смаковий акцент створює зелена олія та класичний сирний соус.
за 100г
Стейк зі свинини
Стейк Рібай
170 UAH
Соковитий стейк з ніжної телятини, приготований до досконалості. Подається з запеченою круглою картоплею, ароматною сальсою та ніжним мікрогріном. Додатковий смаковий акцент створює зелена олія та класичний сирний соус.
за 100г
Стейк Рібай
Деруни з лососем
180 UAH
Апетитні деруни зі слабосоленим лососем, ніжним крем-сиром та пікантним соусом тартар. Соковиті помідори чері, мікрогрін і зелена олія надають свіжості та виразності смаку. Ідеальний вибір для поціновувачів вишуканих поєднань.
300г
45хв
4
Деруни з лососем
Деруни з рваною свининою і прошутто
160 UAH
Хрусткі деруни, доповнені ніжною рваною свининою та витонченим прошуто, підкреслені ароматним грибним соусом. Соковиті помідори чері, мікрогрін та зелена олія додають свіжості та яскравості смаку
300г
45хв
7
Деруни з рваною свининою і прошутто
Пательня з куркою та грибами
180 UAH
Картопля, куряче філе, помідори чері, моцарела, мікрогрін, грибний соус.(грибний соус: бекон ,вершки,гриби,цибуля)
390г
Пательня з куркою та грибами
Пательня з телятиною
195 UAH
Картопля, телятина, цибуля, боби, болгарський перець, соєвий соус
380г
Пательня з телятиною
Курячі крила в медовій глазурі
160 UAH
з картоплею фрі та соусом з кінзи
380г
Курячі крила в медовій глазурі
Свинні ребра
210 UAH
ребра в медовій глазурі з печеною картоплею та соусом з кінзи
380г
Свинні ребра
Десерти
Фруктова тарілка
200 UAH
Свіжі фрукти сезону — абрикос , соковитий апельсин,ківі,  та кавун. Наш асортимент фруктів змінюється залежно від сезону, щоб ви завжди насолоджувалися найсвіжішими та найсмачнішими дарами природи.
400г
Фруктова тарілка
Морозиво
85 UAH
в асортименті
150г
Чізкейк Сан Себастіан з ягідним компоте
90 UAH
Згорів, але не здався! Легендарний чізкейк із  скоринкою — ніби бармен після шаленого вечора: злегка підпалений, але всередині ще солодкий. Ягоди, мигдаль, карамель і трохи м’яти — все, що треба для щасливого фіналу ночі.
170 г смачного хуліганства.
170г
Чізкейк Сан Себастіан з ягідним компоте
Шоколадний фондан
120 UAH
з вершковим морозивом
150г
Шоколадний фондан
БАР
Бенкетне меню
Інформація про заклад